满口香怪味烧烤 小项目做出大生意

图解：李冬梅原是克山县粮库的一名普通工人，2000年下岗，下岗后好先后养过猪，做过小吃生意，但都因经营不善，市场竞争激烈而关门。2002年5月好到朋友家去串门，听朋友说搞流动烧烤本小利大赚钱快。于是好决定改行做起了烤羊肉串的生意，先是在街头、学校旁、夜市等地方摆羊肉串摊，烧了一段时间后，好感觉羊肉串总是一个味道，怎么样才能烤出特色呢？